Puré de calabaza

¡Fácil y delicioso!  ¡No hay excusa para no hacerlo! Solo necesitas: Sofríe los ingredientes Añadir la mantequilla, la cebolla, el puerro, la zanahoria y el apio en una sartén. “Sofreír” todo a fuego medio (freír, pero no dejar que cambie de color). Añadir el ajo picado y continuar sofriendo durante un minuto. A continuación, añadir…