Galletas de chocolate

Estas galletas de chocolate, con pepitas de chocolate blanco, son muy típicas en Norteamérica, y se conocen como “cookies“. Para una bandeja de galletas se necesita: Preparar la masa Precalentar el horno a 190ºC. Mezclar la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la sal con una cuchara o unas varillas eléctricas, hasta que…